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“LOS PROTAGONISTAS DE LA INNOVACIÓN” ESTÁN EN MIRAFLORES TV DIGITAL

Conducción de Juan José Sandoval. Desde el primero de octubre llega al público de Miraflores TV Digital, todos los lunes a las siete de la noche, el programa donde encontrarás a los verdaderos protagonistas de la innovación empresarial: Tecnología & Negocios, con la conducción de Juan José Sandoval y bajo la producción de la agencia Hefe Network. Aquí disfrutarás de entrevistas, reportajes, microinformativos, tutoriales e información imprescindible para concretar los negocios que marcan la agenda empresarial. Grandes invitados como el joven empresario Nicolás Belfiore Nicolini, director de Aquaterra Realty Perú, quien durante la primera emisión del programa habló sobre la inversión inmobiliaria fuera de Perú, específicamente en Brickell Miami, USA, donde se da un contexto de garantía económica y donde se ofrecen además, viviendas de lujo con precios que superan el millón de dólares. Nicolás Belfiore Nicolini, director de Aquaterra Realty Perú. Asesoría empre...

PAPÁ DE SULLY SÁENZ RESCATA LENGUA QUECHUA EN RECIENTE LIBRO SOBRE TRADICIONES PERUANAS

Vicisitudes es el segundo libro del connotado escritor ancashino Zósimo Sáenz Vargas, padre de la conocida conductora de televisión Sully Sáenz, donde rescata la rica tradición oral del Perú en 154 páginas que relatan diversas historias, cuentos, leyendas, mitos y el folklore nacional en su idioma natal. Se presentará este sábado 17 de noviembre en la Casa de la Literatura a las 5:30 PM (Jirón Ancash 207, Lima). Historias extraídas de las peripecias cotidianas peruanas contadas en su idioma natal y narradas con aspereza, ironía, picardía y veracidad; se podrán encontrar en los veintisiete cuentos que conforman este libro. Platanito y Marciano, Tres misas del obispo, Festejo de los Auggas, Tucuwagganan y Kutschip, Tupi Tiki, El pishtaco Bronlay y Lagunita de Chilcay son solo algunas historias que buscan deleitar el alma de los lectores desde su primera línea. “Nuestro país tiene una riqueza de tradiciones etnovivenciales en un continuo renacer de la cultura ...

“YEMAS CONGELADAS” ENTRAN AL MERCADO REDUCIENDO COSTOS DE PRODUCCIÓN

Castañeda Huevos, distribuidora con más de cinco años en el mercado ha lanzado su novedoso producto exclusivo para panaderías y pastelerías: las “Yemas Congeladas”. Una alternativa que incrementará la productividad de la empresa y reducirá cuantiosamente los gastos por deshechos que estos generan. En entrevista ofrecida al programa Tecnología Pymes que se trasmite en Radio Bacán Sat, el CEO de la distribuidora Castañeda Huevos, Dennis Castañeda, anunció el lanzamiento de las “Yemas Congeladas”, una alternativa alimenticia que reducirá los tiempos de producción que demanda una pastelería o panadería. “Las “Yemas Congeladas”, fueron pensadas para temporadas altas como navidad donde el nivel de producción crece con la demanda de panetones, por ejemplo. Nuestras Yemas Congeladas evitan que los cocineros estén rompiendo los huevos y acopiando las cáscaras, efecto que reduce el tiempo de preparación y también libera a la pastelería de eliminar los deshechos”, sostiene...

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